21清淡(素食)道很好的補氣血食譜,分享給貧血的朋友~

2017年08月17日     4197     檢舉

補氣補血食譜

 

 

1、山藥紫荊皮湯

材料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。

製作方法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。

功效:具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。

 

 

 

 

2、制首烏粳米粥

材料:制首烏60克,紅棗5枚,粳米100克,紅糖適量。

製作方法:

1、首先用制首烏煮汁去渣,隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥。

2、準備滾熟的時候就加入紅糖,攪拌均勻,再煮20分鐘即可。

功效:首烏可以養肝補腎、補血理虛,適合氣虛力弱,貧血的女性食用。

 

 

3、龍眼花生小米粥

材料:龍眼肉15g,花生米20g,小米50g。

製作方法:

1、先將龍眼肉、花生米洗淨,加適量水

2、待水燒開後,將龍眼肉、花生米、小米入鍋,文火煮成粥,早晚服用。

功效:益氣補血。

 

 

4、紅棗山藥湯

原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

做法:

1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊。

2、然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止。

3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。

4、煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

功效:紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顏。

 

 

5、山藥銀耳湯

原料:山藥片30g,銀耳10g,百合80g。

做法:以上材料加水同煮,將熟時放糖適量。

功效:滋陰補肺,養血潤燥。

 

 

6、花生油炒木耳

原料:花生油、木耳、姜、鹽、味精各適量

做法:

1、先將木耳洗淨,並把姜切片。

2、在鍋中倒入適量的花生油,燒熱後放入薑片炒香,2分鐘左右就可以放入木耳。

3、最後加一些鹽和味精調味即可。

功效:這道菜具有通氣、清血、通血的作用。

 

 

7、紅棗首烏粥

原料:首烏60克,紅棗3~5枚,粳米100克

做法:

1、首先,煎煮首烏,取濃汁並且去渣。

2、將首烏濃汁與紅棗和粳米一同熬煮成粥。

3、將熟時,放入適量的紅糖,再煮沸時即可食用。

注意:要趁熱溫服。而且,首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用搪瓷鍋。

這道粥具有補肝益腎,養血理虛的功效,對於女性補血非常有效。

 

 

8、芝麻龍眼粥

原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。

做法:

1、先將龍眼與紅棗去核,洗乾淨備用。

2、然後將淘乾淨得糯米放入鍋內,加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟。

3、再加入紅糖,煮至黏稠即可。

 

 

9、胡桃枸杞粥

原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。

做法:

1、先將姜切成絲.

2、然後將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中。

3、加入適量水,用中火煮沸後。

4、加入糯米、白糖,再煮至米爛成粥即可。

 

 

10、藕杞蓮生湯

材料:鮮藕,蓮子,枸杞,花生,紅棗。

製法:

1、鮮藕去皮,切大塊。

2、將所有原料加適量水,煲熟即可。

3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。

 

 

11、黑豆紅花湯

材料:黑豆50克,黑米50克,紅花3克,紅糖適量

製法:

1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗淨。

2、將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水,用慢火煲爛。

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